روغن ماهی در خوراک دام و طیور و آبزیان به دلیل این که یک منبع غنی از اسیدهای چرب امگا ۳، به ویژه EPA ,DHA، است، نقش بسیار مهمی را ایفا می‌کند. این اسیدهای چرب، فواید زیادی برای سلامتی و عملکرد دام و طیور دارند و به همین دلیل، در جیره غذایی آنها به عنوان یک مکمل ارزشمند استفاده می‌شوند. در واقع روغن ماهی، روغن سویا، روغن آفتابگردان و… جزء روغن های طیوری محسوب می شوند. در ادامه این مقاله ما را همراهی کنید تا اطلاعات جامعی در خصوص روغن ماهی در اختیار شما عزیزان قرار دهیم.
روغن ماهی، یک مکمل غذایی ارزشمند برای دام‌ها به شمار می‌رود. این روغن به دلیل غنی بودن از اسیدهای چرب امگا ۳، به‌ویژه ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA) و دوکوزاهگزاانوئیک اسید (DHA)، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. این اسیدهای چرب نقش بسیار مهمی در رشد، سلامتی و عملکرد تولیدمثلی دام‌ها ایفا می‌کنند.
از جمله فواید این روغن دامی می توان به موارد زیر اشاره کرد:
اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در این روغن ، به تقویت سیستم ایمنی بدن دام و طیور کمک کرده و مقاومت آنها را در برابر بیماری‌ها افزایش می‌دهند.
روغن ماهی می‌تواند به بهبود رشد و افزایش وزن دام و طیور کمک کند. همچنین، این روغن بر روی عملکرد تولیدمثلی دام‌ها نیز تأثیر مثبت دارد و می‌تواند باعث افزایش باروری و تولید شیر در دام‌های شیری شود.
استفاده از این روغن در جیره غذایی دام و طیور، می‌تواند منجر به بهبود کیفیت گوشت و شیر شود. به عنوان مثال، گوشت دام‌هایی که از روغن ماهی استفاده می‌کنند، معمولاً دارای طعم بهتر و بافت نرم‌تری است.
اسیدهای چرب امگا ۳ دارای خواص ضد التهابی هستند و می‌توانند به کاهش التهاب در بدن دام و طیور کمک کنند. این امر، به ویژه در مورد بیماری‌های التهابی مانند ورم مفاصل، بسیار مفید است.
این روغن می‌تواند به بهبود عملکرد قلب و عروق در دام و طیور کمک کند و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش دهد.
کیفیت این روغن به عوامل مختلفی بستگی دارد که می‌تواند بر عملکرد دام، کیفیت محصولات دامی و در نهایت، طعم و بافت گوشت و شیر تاثیرگذار باشد:
نوع ماهی، منطقه صید و فصل صید بر ترکیب اسیدهای چرب روغن ماهی تاثیر می‌گذارند. ماهی‌های مختلف دارای پروفایل اسیدهای چرب متفاوتی هستند.
روش‌های تولید روغن ماهی از جمله استخراج، پالایش و بسته‌بندی، بر خلوص و پایداری روغن تاثیرگذار است. فرآیندهای نامناسب می‌توانند منجر به اکسیداسیون و کاهش کیفیت روغن شوند.
استفاده از ماهی‌های تازه و باکیفیت در تولید روغن، تضمین‌کننده تولید روغن با کیفیت بالاتر است.
شرایط نگهداری نامناسب روغن ماهی می‌تواند منجر به اکسیداسیون، کاهش ارزش غذایی و تولید ترکیبات نامطلوب شود.
مقدار و نسبت اسیدهای چرب امگا-۳ (EPA و DHA) در روغن ماهی، یکی از مهم‌ترین عوامل تعیین‌کننده کیفیت آن است.
وجود ناخالصی‌هایی مانند فلزات سنگین، آفت‌کش‌ها و ترکیبات آلی فرار، می‌تواند کیفیت روغن ماهی را کاهش دهد و سلامت دام را به خطر اندازد.
مقدار مصرف روغن ماهی در جیره غذایی دام باید بر اساس نوع دام، سن، نژاد و هدف تولید تعیین شود. مصرف بیش از حد روغن ماهی می‌تواند عوارض جانبی داشته باشد.
مقبل از استفاده از روغن ماهی در تغذیه دام، بهتر است با یک دامپزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید تا دوز مناسب و نحوه استفاده از آن را برای دام خود تعیین کنید.
همان گونه که گفته شد، شیوه روغن گیری، نوع دستگاه و نظارت متخصص، بر کیفیت روغن نهایی تاثیر می گذارد. پس تهیه روغن از کارخانه معتبر و دارای تجربه اهمیت زیادی دارد.
روغن ماهی به دلیل داشتن اسیدهای چرب امگا-۳، یک مکمل غذایی ارزشمند برای دام و طیور است. کیفیت روغن ماهی به عوامل مختلفی بستگی دارد و بر عملکرد دام، کیفیت محصولات دامی و در نهایت، طعم و بافت گوشت و شیر تاثیرگذار است. با انتخاب روغن ماهی با کیفیت و استفاده صحیح از آن در جیره غذایی دام، می‌توان به بهبود عملکرد دام و تولید محصولات دامی با کیفیت بالاتر دست یافت.
کارخانه اعلا روغن سپاهان با نام تجاری لادر همراه با به روز ترین تجهیزات و ماشین آلات در زمینه تولید انواع روغن و پودر دامی و طیوری و همچنین انواع روغن های صنعتی، فعالیت دارد. این شرکت علاوه بر این که بهترین روغن ماهی را در چرخه تولید خود دارد، محصولاتی مثل؛ روغن طیوری خام، روغن استخوان، پودر خالص پالم، مواد اولیه برای تولید خوراک مرغ گلپایگانی، خوراک مرغ تخمگذار بومی و بی شمار محصول دیگر را نیز تولید می کند. برای استعلام قیمت و اطلاعات بیشتر با کارشناسان لادرفت تماس بگیرید.
