روغن استخوان دامی محصولی است که از استخراج چربی از استخوان‌های حیوانات به دست می‌آید. این روغن غنی از مواد مغذی مانند کلسیم، فسفر و پروتئین است که برای رشد و سلامت دام و طیور بسیار مفید است. در ادامه این مقاله با ما همراه باشید تا اطلاعات بیشتری در رابطه با روغن استخوان در اختیار شما عزیزان قرار دهیم.
اسیدهای چرب ضروری: روغن استخوان هم مثل روغن سویا حاوی اسیدهای چرب ضروری مانند امگا ۳ و امگا ۶ است که برای رشد، سلامت پوست و پر، و تقویت سیستم ایمنی بدن حیوانات بسیار مهم هستند.
ویتامین‌ها و مواد معدنی: روغن استخوان دامی حاوی ویتامین‌های محلول در چربی مانند ویتامین A، D و E است که برای سلامت استخوان‌ها، سیستم ایمنی و تولید مثل حیوانات ضروری هستند. همچنین، این روغن حاوی مواد معدنی مانند کلسیم و فسفر است که برای سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها بسیار مهم هستند.
انرژی: روغن استخوان دامی یک منبع انرژی غنی برای دام و طیور است و به افزایش وزن و بهبود عملکرد تولید مثلی کمک می‌کند.
به طور کلی، دو روش اصلی برای استخراج روغن استخوان دامی وجود دارد:
در این روش، استخوان‌ها را در ظروف بزرگی قرار داده و با حرارت غیرمستقیم می‌پزند. چربی ذوب‌شده از استخوان‌ها جدا شده و به صورت روغن جمع‌آوری می‌شود.
در این روش، از دستگاه‌ها و تجهیزات پیشرفته‌تری استفاده می‌شود.
مراحل اصلی این روش عبارتند از:
پخت استخوان‌ها: استخوان‌ها را در اتوکلاو یا دستگاه‌های پخت تحت فشار قرار می‌دهند تا چربی‌ها ذوب شوند.
جداسازی چربی: چربی ذوب‌شده از استخوان‌ها جدا شده و به مخازن نگهداری منتقل می‌شود.
تصفیه روغن: روغن خام تصفیه می‌شود تا ناخالصی‌ها، آب و مواد جامد از آن جدا شوند.
استریلیزاسیون: روغن تصفیه‌شده برای جلوگیری از فساد، استریلیزه می‌شود.
جمع‌آوری استخوان: استخوان‌های حیوانی از کشتارگاه‌ها جمع‌آوری می‌شوند.
تمیزکاری: استخوان‌ها تمیز شده و از گوشت و بافت‌های اضافی جدا می‌شوند.
شکستن استخوان: استخوان‌ها به قطعات کوچکتر شکسته می‌شوند تا سطح تماس با حرارت افزایش یابد.
پختن و ذوب کردن چربی: استخوان‌ها در دمای بالا پخته می‌شوند تا چربی ذوب شود.
جداسازی چربی: چربی مایع از استخوان‌ها جدا شده و به مخازن نگهداری منتقل می‌شود.
تصفیه روغن: روغن خام تصفیه می‌شود تا ناخالصی‌ها و آب از آن جدا شوند.
بسته‌بندی: روغن تصفیه شده در ظروف مناسب بسته‌بندی می‌شود.
این روغن محصولی با ارزش افزوده بالا است که از فرآوری ضایعات دامی به دست می‌آید و به دلیل داشتن ترکیبات مغذی و خواص صنعتی، بازار هدف گسترده‌ای دارد.
منبع غنی از اسیدهای چرب ضروری: مانند اسید اولئیک، پالمیتیک و لینولئیک که برای سلامتی پوست، مو و مفاصل مفید هستند.
خاصیت نرم‌کنندگی و مرطوب‌کنندگی بالا: به دلیل وجود ترکیبات طبیعی مانند کولاجن و الاستین.
قابلیت زیست‌تخریب‌پذیری: این روغن به طور طبیعی در محیط تجزیه می‌شود و آلودگی زیست‌محیطی ایجاد نمی‌کند.
توسعه صنعت دامداری و طیور: افزایش تقاضا برای خوراک دام و طیور با کیفیت.
رشد صنایع آرایشی و بهداشتی: توجه روزافزون مصرف‌کنندگان به محصولات طبیعی و ارگانیک.
افزایش آگاهی از فواید روغن‌های طبیعی: استفاده گسترده‌تر از روغن استخوان دامی در محصولات مختلف.
توسعه صنایع شیمیایی و دارویی: نیاز به مواد اولیه طبیعی و باکیفیت.
نوسانات قیمت مواد اولیه: قیمت مواد اولیه تولید روغن استخوان دامی ممکن است بر قیمت تمام‌شده محصول تاثیر بگذارد.
رقابت با سایر روغن‌های گیاهی: روغن‌های گیاهی مانند سویا و آفتابگردان به عنوان جایگزین‌های ارزان‌تر ممکن است با روغن استخوان دامی رقابت کنند.
مقررات بهداشتی و ایمنی: رعایت استانداردهای بهداشتی و ایمنی در تولید و فرآوری روغن استخوان دامی ضروری است.
روغن استخوان دامی با توجه به خواص منحصر به فرد و کاربردهای گسترده، پتانسیل بالایی برای رشد در بازارهای مختلف دارد. با توجه به افزایش تقاضا برای محصولات طبیعی و ارگانیک، انتظار می‌رود که این روغن در آینده جایگاه مهم‌تری در صنایع مختلف پیدا کند. کارخانه اعلا روغن سپاهان تحت نام تجاری لادر با مجهزترین ماشین آلات و زیر نظر مهندسین مجرب، سال ها در زمینه تولید انواع پودر های دامی و روغن های مخصوص دام و طیور مانند روغن آفتابگردان و روغن سویا، و روغن های صنعتی مانند روغن تالو و روغن پی فعالیت دارد. برای تهیه بهترین روغن استخوان دامی پیشنهاد می کنیم با گروه لادر تماس حاصل فرمایید.
