روغن طیوری خام یا چربی حیوانی یک منبع انرژی مهم برای طیور است و به طور گسترده در تغذیه آنها استفاده میشود. این روغن از چربیهای استخراج شده از بافتهای چربی حیوانات (مانند مرغ، گاو و گوسفند) به دست میآید. در ادامه این مقاله از لادرفت به بررسی جامع روغن طیوری خام می پردازیم.
روش های استفاده به دو روش زیر می باشد:
در این روش از حلالهای شیمیایی برای استخراج روغن از بافتهای چربی طیور استفاده میشود. این روش بازدهی بالایی دارد، اما ممکن است باعث باقی ماندن مقدار کمی از حلال در روغن شود.
در این روش از فشار و حرارت برای استخراج روغن از بافتهای چربی طیور استفاده میشود. این روش ایمنتر است اما بازدهی کمتری دارد.
منبع انرژی بالا: روغن طیوری خام حاوی مقدار زیادی انرژی است که به طیور کمک میکند تا نیازهای انرژی خود را برای رشد، تولید تخم و سایر فعالیتهای فیزیولوژیکی تامین کنند.
جذب ویتامینهای محلول در چربی: این روغن به جذب ویتامینهای محلول در چربی (مانند ویتامین A، D، E و K) کمک میکند که برای سلامتی و عملکرد بهتر طیور ضروری هستند.
بهبود طعم و بافت خوراک: اضافه کردن روغن مورد نظر به خوراک طیور میتواند طعم و بافت آن را بهبود ببخشد و باعث افزایش مصرف خوراک توسط پرندگان شود.
کاهش گرد و غبار خوراک: روغن طیوری خام میتواند به کاهش گرد و غبار خوراک کمک کند که این امر میتواند به بهبود سلامت تنفسی طیور و کاهش مشکلات مربوط به آن کمک کند.
ارزان و در دسترس: در مقایسه با برخی از روغنهای گیاهی، روغن طیوری خام معمولاً ارزانتر و در دسترستر است.
بالا بودن میزان چربی اشباع شده: روغن طیوری خام معمولاً حاوی مقدار زیادی چربی اشباع شده است که مصرف بیش از حد آن میتواند برای سلامتی طیور مضر باشد و منجر به مشکلاتی مانند چاقی و بیماریهای قلبی شود.
نوسانات کیفیت: کیفیت این روغن بسته به منبع و روش تولید آن متفاوت باشد. برخی از روغنها ممکن است حاوی مقدار زیادی اسید چرب آزاد یا سایر ترکیبات نامطلوب باشند.
مشکلات نگهداری: همچنین باید در شرایط مناسب نگهداری شود تا از فساد و اکسیداسیون آن جلوگیری شود.
روغن طیوری خام در موارد زیر کاربرد دارد:
روغن طیوری خام به طور گسترده در تغذیه طیور گوشتی برای افزایش وزن و بهبود کیفیت گوشت استفاده میشود.
این روغن میتواند به بهبود تولید تخم و کیفیت آن در طیور تخمگذار کمک کند.
همچنین به عنوان یکی از اجزای اصلی در تولید خوراک طیور استفاده میشود.
روغن طیوری خام، یک منبع غنی از انرژی و اسیدهای چرب ضروری برای طیور است. این روغن حاوی ترکیباتی مانند اسیدهای چرب، گلیسریدها، ویتامینهای محلول در چربی و مواد معدنی است که به رشد، سلامت و تولید مثلشان کمک میکنند. روغن طیوری خام معمولاً از طریق استخراج با حلال یا استخراج مکانیکی از بافتهای چربی طیور به دست میآید. با این حال، به دلیل وجود ناخالصیها و بو، برای مصرف مستقیم انسان مناسب نیست و باید تصفیه شود.
کارخانه اعلا روغن سپاهان با نام تجاری لادرفت در زمینه تولید انواع پودر و روغن طیوری و صنعتی فعالیت دارد. برای کسب اطلاعات بیشتر و استعلام قیمت با مشاورین ما در شرکت لادرفت تماس بگیرید.
