یونجه دامی یکی از قدیمیترین و ارزشمندترین علوفههای کشتشده در جهان است که بهدلیل ارزش غذایی بالا، قابلیت هضم مناسب و تولید عملکرد بالا در دام، لقب ملکه علوفهها را به خود اختصاص داده است. این گیاه چندساله با ریشه عمیق، ماندگاری بالا و توان تولیدی زیاد، پایه ثابت جیره دامهای گوشتی، شیری، گوسفند، بز و حتی اسب است. اهمیت یونجه در صنعت دامداری به اندازهای زیاد است که کیفیت و کمیت آن میتواند بهطور مستقیم بر تولید گوشت، شیر، سلامت دام، کاهش هزینههای خوراک و سودآوری دامداری اثر بگذارد.
برای کاشت یونجه دامی مراحل زیر انجام می شود:
شخم عمیق برای شکستن خاک
تسطیح و نرم کردن خاک برای جوانهزنی بهتر
کنترل علفهای هرز قبل از کشت
بهترین زمان کاشت در مناطق مختلف ایران:
بهار (زمانی که خطر یخبندان از بین رفته باشد)
اواخر تابستان تا اوایل پاییز در مناطق معتدل
مقدار بذر: ۲۰ تا ۲۵ کیلوگرم در هکتار
بذر سالم، خالص و عاری از بیماری توصیه میشود.
یونجه گیاهی پرمصرف از نظر آب است، بهویژه در سال اول.
آبیاری پس از کاشت
آبیاری منظم هر 7–10 روز در تابستان
کود فسفاته هنگام کاشت
کود ازته در سال اول (بهمیزان محدود)
استفاده از کود دامی پوسیده برای افزایش حاصلخیزی خاک
مصرف یونجه دامی برای هر دام متفاوت است:
مصرف یونجه خشک: ۲ تا ۵ کیلوگرم در روز
در گاوداریهای صنعتی: بخشی در جیره TMR استفاده میشود.
مصرف آزادانه بهعنوان منبع فیبر
در ترکیب با کنسانتره برای افزایش وزن
یونجه خشک یا نیمهخشک (مخصوصاً به هنگام زایش و شیردهی)
مصرف زیاد قابلهضمتر از کاه و علوفه خشن
یونجه یکی از خوراکهای ایدهآل برای اسب است، ولی باید تدریجی افزایش یابد.
بهصورت پودر یونجه یا آرد یونجه
منبع ویتامین و رنگدانه طبیعی
یونجه بهتنهایی کامل نیست و معمولاً با خوراکهای دیگر ترکیب میشود، که ترکیبهای رایجعبارت اند از:
یونجه دامی در انواع دام تاثیر متفاوتی را می گذارد:
افزایش حجم و چربی شیر
بهبود سلامت پستان و کاهش ورم پستان
کاهش مشکلات گوارشی
بهبود ضریب تبدیل غذایی
رشد عضلانی بهتر
ایجاد تعادل در جیره متراکم
افزایش شیر
تقویت سلامت بره و بزغاله
مناسب برای دوره پس از زایمان
افزایش انرژی بدون ایجاد استرس گوارشی
مناسب برای اسبهای ورزشی در مقدار کنترلشده
شرکت اعلا روغن سپاهان با نام تجاری لادر به مدیریت آقای سعید اعلائی، در زمینه ارائه محصولات مرتبط با علوفه، کنسانتره، مکملها و فرآوردههای مورد نیاز دامداران فعالیت دارد. این برند با هدف افزایش بهرهوری واحدهای دامداری، به تهیه خوراک باکیفیت، پایدار و قابلاعتماد میپردازد و یونجه یکی از مهمترین محصولات مورد استفاده در جیرههایی است که توسط مجموعههای فعال در این حوزه پردازش یا توصیه میشود. شرکت های تولید کننده مواد اولیه و افزودنی برای دام و طیور، خوراک عمده و روغن فله را در بسته بندی های مختلف تولید می کنند که برخی از آن ها شامل سبوس گندم دامی، گندم دامی، سویا دامی، ذرت علوفه ای، پودر چربی خالص و پالم، اسید چرب، روغن آفتابگردان و… می باشد.
یونجه یکی از بهترین علوفههای دام است که بهدلیل ارزش غذایی بالا، هضم مناسب، پروتئین زیاد و تأثیر مثبت بر سلامت و تولید دام، جایگاه ویژهای در صنعت دامپروری دارد. کشت اصولی، برداشت بهموقع و نگهداری صحیح آن، نقشی کلیدی در افزایش کیفیت جیره دام و بهرهوری دامداریها دارد. یونجه با ترکیب مناسب در جیره، میتواند باعث افزایش تولید شیر، بهبود رشد دام گوشتی، کاهش بیماریها و افزایش سودآوری شود. برای استعلام قیمت و مشاوره می توانید با کارشناسان لادرفت در تماس باشید.
