تغذیه جوجه مرغ گوشتی، باید ترکیبی دقیق از مواد مغذی باشد که برای رشد سریع و سلامت این پرندگان طراحی شده است. این خوراک‌ها معمولاً به صورت پلت یا دان تولید می‌شوند و حاوی ترکیباتی هستند که نیازهای انرژی، پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی جوجه‌ها را برطرف می‌کنند. خوراک جوجه گوشتی هم مانند خوراک جوجه یک روزه اهمیت زیادی دارد که باید به آن توجه کرد. برای بالا بردن اطلاعات خود درباره خوراک جوجه گوشتی پیشنهاد می شود این مقاله را مطالعه کنید.
دلیل اهمیت خوراک جوجه‌گوشتی
تغذیه مناسب باعث می‌شود جوجه‌ها سریع‌تر رشد کنند و به وزن کشتار برسند. همچنین خوراک با کیفیت، منجر به تولید گوشت با کیفیت بهتر و طعم مطلوب‌تر نیزمی‌شود.در مرغداری های بزرگ تغذیه نامناسب می‌تواند باعث بیماری و تلفات در گله شود و خطارات جبران ناپذیری را سبب شود. در حالی که با تغذیه مناسب، می‌توانید از هر کیلوگرم دان، مقدار بیشتری گوشت تولید کنید.
اجزای اصلی خوراک جوجه گوشتی
- پروتئین‌ها برای ساخت بافت‌های جدید بدن، پرها و عضلات جوجه ضروری هستند. منابع پروتئینی مانند کنجاله سویا، پودر ماهی و پودر گوشت در خوراک جوجه‌ها استفاده می‌شود.
- کربوهیدرات‌ها منبع اصلی انرژی برای فعالیت‌های حیاتی جوجه‌ها هستند. ذرت و گندم از مهم‌ترین منابع کربوهیدرات در خوراک جوجه‌ها به شمار می‌آیند.
- چربی‌ها برای تامین انرژی و جذب ویتامین‌های محلول در چربی ضروری هستند. روغن‌های گیاهی مانند روغن سویا و روغن آفتابگردان در خوراک جوجه‌ها استفاده می‌شود.
- ویتامین‌ها و مواد معدنی برای عملکرد صحیح سیستم ایمنی، رشد استخوان‌ها و سایر فرآیندهای حیاتی ضروری هستند. ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلفی مانند ویتامین A، D، E، کلسیم و فسفر به خوراک جوجه‌ها اضافه می‌شود.
انواع خوراک جوجه گوشتی
خوارک طیور به طور کلی به سه دسته زیر تقسیم می شوند:
خوراک آغازین:
برای جوجه یک روزه تا حدود ۴ هفتگی استفاده می‌شود و حاوی پروتئین و انرژی بالایی است.
خوراک رشد:
برای جوجه‌هایی که از سن ۴ هفتگی به بعد هستند استفاده می‌شود و نسبت به خوراک آغازین، پروتئین کمتری دارد.
خوراک پایانی:
برای چند هفته آخر دوره پرورش استفاده می‌شود و معمولاً حاوی آنزیم‌هایی است که به هضم بهتر خوراک کمک می‌کنند.
نکته: جیره غذایی جوجه گوشتی در مراحل مختلف رشد تغییر می‌کند. در مراحل اولیه، جوجه‌ها به پروتئین و انرژی بیشتری نیاز دارند، در حالی که در مراحل بعدی، نیاز به پروتئین کاهش می‌یابد.
خوراک جوجه گوشتی
تغذیه مناسب، نقش بسیار مهمی در رشد و سلامت جوجه‌های گوشتی دارد. جیره غذایی جوجه‌های گوشتی باید حاوی تمام مواد مغذی ضروری برای رشد و نمو آنها باشد. این مواد مغذی شامل پروتئین، کربوهیدرات، چربی، ویتامین‌ها و مواد معدنی است.
نکات مهم در تغذیه جوجه‌های گوشتی
خوراک باید از مواد اولیه با کیفیت و تازه تهیه و متناسب با سن و مرحله رشد جوجه‌ها تنظیم شود. توجه داشته باشید که دسترسی دائمی به آب تمیز و تازه برای جوجه‌ها ضروری است. همچنین به صورت منظم محل نگهداری دان و آبخوری باید همیشه تمیز باشد.
نژادهای رایج جوجه‌های گوشتی
انتخاب نژاد مناسب، یکی از اولین و مهم‌ترین تصمیمات در پرورش جوجه‌های گوشتی است. نژادهای مختلف، ویژگی‌های متفاوتي در زمینه رشد، کیفیت گوشت، مقاومت در برابر بیماری‌ها و مصرف خوراک دارند. برخی از پرطرفدارترین نژادهای جوجه‌های گوشتی عبارتند از:
- راس: این نژاد به دلیل رشد سریع، ضریب تبدیل غذایی بالا و کیفیت گوشت خوب، یکی از محبوب‌ترین نژادهای تجاری است.
- آرین: این نژاد یک نژاد ایرانی است که به دلیل سازگاری با شرایط آب و هوایی ایران و کیفیت گوشت خوب، مورد توجه پرورش‌دهندگان قرار گرفته است.
- کوبب: این نژاد نیز از نژادهای پرورشی است و به دلیل رشد سریع و کیفیت گوشت مناسب، مورد استفاده قرار می‌گیرد.
عوامل موثر در انتخاب نژاد جوجه گوشتی
- نژادهای مختلف، تحمل متفاوتی نسبت به شرایط آب و هوایی دارند.
- اگر هدف تولید گوشت با کیفیت بالا است، باید نژادی انتخاب شود که کیفیت گوشت بهتری داشته باشد.
- برخی نژادها به تجهیزات و امکانات خاصی نیاز دارند، بنابراین باید تجهیزات کافی داشته باشید.
بیماری‌های رایج جوجه گوشتی
بیماری‌ها یکی از بزرگ ترین چالش‌های پرورش جوجه‌های گوشتی است. برخی از رایج‌ترین بیماری‌هایی که جوجه‌های گوشتی را تهدید می‌کنند عبارتند از:
- بیماری نیوکاسل: این بیماری ویروسی بسیار مسری است و می‌تواند باعث تلفات بالا در گله شود. علائم این بیماری شامل مشکلات تنفسی، عصبی و گوارشی است.
- بیماری گامبورو: این بیماری نیز ویروسی است و سیستم ایمنی جوجه‌ها را تضعیف می‌کند. در نتیجه، جوجه‌ها مستعد ابتلا به سایر بیماری‌ها می‌شوند.
- سالمونلا: یک بیماری باکتریایی است که می‌تواند باعث اسهال، کاهش وزن و حتی مرگ جوجه‌ها شود.
- کوکسیدیوز: این بیماری توسط انگل‌های تک‌یاخته‌ای ایجاد می‌شود و باعث آسیب به روده‌ها و اسهال خونی می‌شود.
- بیماری مایکوپلاسما: این بیماری باکتریایی باعث مشکلات تنفسی و کاهش رشد در جوجه‌ها می‌شود.
- بیماری‌های انگلی: بیماری‌های انگلی یکی از مهم‌ترین چالش‌های پرورش جوجه‌های گوشتی است. این بیماری‌ها می‌توانند باعث کاهش رشد، کاهش تولید تخم‌مرغ و افزایش تلفات شوند. انواع بیماری های انگلی عبارت انداز:
-
- کوکسیدیوز: این بیماری توسط انگل‌های تک‌یاخته‌ای ایجاد می‌شود و باعث آسیب به روده‌ها و اسهال خونی می‌شود.
- کرم‌های روده‌ای: کرم‌های روده‌ای می‌توانند باعث کاهش جذب مواد مغذی و کاهش وزن شوند.
- کنه‌ها و شپش‌ها: این انگل‌ها از خون جوجه‌ها تغذیه می‌کنند و باعث خارش، کم‌خونی و ضعف عمومی می‌شوند.
راه های پیشگیری و کنترل بیماری‌های انگلی
- نظافت مرتب سالن پرورش، ضدعفونی کردن تجهیزات و رعایت بهداشت فردی کارگران بسیار مهم است.
- طبق دستور دامپزشک، می‌توان از داروهای ضد انگل برای پیشگیری و درمان بیماری‌های انگلی استفاده کرد.
- مبارزه با حشرات ناقل بیماری‌های انگلی نیز بسیار مهم است.
روش های کلی پیشگیری و کنترل انواع بیماری‌ها در جوجه گوشتی
- طبق برنامه واکسیناسیون، جوجه‌ها باید در برابر بیماری‌های مختلف واکسینه شوند.
- نظافت مرتب سالن پرورش، ضدعفونی کردن تجهیزات و رعایت بهداشت فردی کارگران بسیار مهم است.
- تغذیه متعادل و باکیفیت، سیستم ایمنی جوجه‌ها را تقویت می‌کند.
- دمای مناسب سالن پرورش، از بروز بسیاری از بیماری‌ها جلوگیری می‌کند.
- آب آشامیدنی جوجه‌ها باید تمیز و عاری از آلودگی باشد.
روش‌های پرورش جوجه گوشتی
روش‌های پرورش جوجه‌های گوشتی به عوامل مختلفی مانند نژاد، هدف پرورش و امکانات موجود بستگی دارد. برخی از رایج‌ترین روش‌ها عبارتند از:
روش سنتی
در این روش، جوجه‌ها در کف سالن پرورش داده می‌شوند و از بستر طبیعی مانند پوشال استفاده می‌شود.
روش قفسه‌ای
در این روش، جوجه‌ها در قفس‌هایی با تراکم بالا نگهداری می‌شوند. این روش به دلیل افزایش تولید در واحد سطح، محبوبیت بیشتری دارد.
روش پرورش ارگانیک
در این روش، از کودهای شیمیایی و آنتی‌بیوتیک‌ها استفاده نمی‌شود و جوجه‌ها در محیطی طبیعی‌تر پرورش می‌یابند.
تجهیزات مورد نیاز برای پرورش جوجه گوشتی
تجهیزات مورد نیاز برای پرورش جوجه‌های گوشتی به روش پرورش و اندازه گله بستگی دارد. برخی از تجهیزات اصلی عبارتند از:
- سالن پرورش باید دارای تهویه مناسب، سیستم گرمایشی و سرمایشی، نورپردازی مناسب و عایق‌بندی مناسب باشد.
- آبخوری و دانخوری باید به تعداد کافی و در مکان‌های مناسب قرار گیرند.
- سیستم تهویه باید هوای تازه را به داخل سالن وارد کرده و هوای آلوده را خارج کند.
- این سیستم‌ها برای حفظ دمای مناسب سالن در فصول مختلف سال ضروری هستند.
- نورپردازی مناسب برای رشد و نمو جوجه‌ها بسیار مهم است.
- برای ضدعفونی کردن سالن و تجهیزات از تجهیزات ضدعفونی استفاده می‌شود.
جمع بندی
خوراک جوجه گوشتی بسیار اهمیت دارد و توجه به آن موجب بالا رفتن وزن جوجه و افزایش کیفیت گوشت خواهد شد. کارخانه اعلا روغن سپاهان با نام تجاری لادر با داشتن ماشین آلات به روز، متخصصین با تجربه و سال ها فعالیت در این زمینه اقدام به تولید روغن و پودرهای صنعتی و دامی و همچنین مواد اولیه برای تهیه خوراک ها مثل خوراک جوجه گوشتی، خوراک بلدرچین، اسب، مرغ تخمگذار، روغن هیدروژنه مرغی، روغن تالو صابون سازی، پودر چربی ۳۰ تا ۳۵ درصد و محصولات متنوع دیگر نموده است. برای استعلام قیمت و مشاوره با کارشناسان ما در شرکت لادرفت تماس بگیرید.
